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Galletas de chocolate para sándwich de helado
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Las haré esta semana a ver como me salen, pondré foto, a ti te quedaron perfectas
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Ya tengo mis galletas, pero tuve un problema me, qedo la pasta, muy dura me costo extirarla y a la otra, mitad de la masa decidí poner más leche y qedo mejor, no se que pudo ser porqe todo lo pese salvó que en vez de mantequilla, lleve margarina
Fini Bautista Angulo @finibautista
Holaaa!! Es por la harina, cada harina necesita dé una hidratación dependiendo de la proteína que tenga, la receta original no llevaba nada de leche yo le tuve que poner una poca para que quedará más manejable
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Buenos días, encontré una receta igual y lleva margarina, probaré otro día y te cuento, creo que es la misma receta pues no lleva leche como tu me dices así que cuando las haga te cuento , si puedo las hago hoy
