Comentarios en

Pan dulce de mi mamá

Graciela Méndez
Graciela Méndez @cook_12148677
Puedo reemplazar el harina con levadura por harina y levadura haciendo un fermento
marian46
marian46 @marian46
Hola Graciela, si, por supuesto. En realidad la receta original lleva levadura con la preparación del fermento. Hay mucha gente que no se anima a trabajar con levadura por eso probé de hacerlo directamente con la harina que ya viene con levadura. Espero que te gusten mucho. ❤️
Graciela Méndez
Graciela Méndez @cook_12148677
Si me re gusto pero me hacia esa pregunta por eso te consulte .muchas gracias
Iris
Iris @cook_18361487
Hola, me gusta la receta😊 si utilizo levadura seca y hago el fermento , cuantos gramos sería ? y la misma pregunta con levadura fresca. Desde ya gracias.
marian46
marian46 @marian46
Hola Iris, que bueno que te guste. La receta original lleva 50grs de levadura fresca, lo que daría unos 16grs de levadura seca (siempre es un tercio de la levadura fresca)