Comentarios en
Atún en salsa de pistachos con Monsieur Cuisine Connect
RocioAC @RocioAC
¿El caldo d e verduras es para cocinar al vapor las patatas y el atún? Cuando cueces las patatas las quitas para cocer el atún o se dejan y siguen cociendo ?
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Sí, el caldo sirve para cocinar al vapor las verduras por eso pongo más del que necesita la salsa...y mientras se va reduciendo y queda muy rica la salsa. Las patatas las dejo que sigan puestas cuando pongo el atún, aún no estaban tiernas perso dependerá del grosor de las tuyas.
