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Merenguitos
Juli @Cookingbyjuli
Los hice y me quedaron horribles se me achataron, no se cocinaron por adentro nada , afuera se quemaron y adentro estaban crudos y eso que lo puse al mínimo en el horno
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Juli, un secreto que me dio mi mamá (ya que a veces el mínimo de algunos hornos es alto para cocinar los merengues) es con una latita o algo de metal que no se queme, es ponerlo de manera tal que la puerta quede un poquito entreabierta. En realidad, lo que hay que hacer es para cocinarlos es secarlos. Y el batido del merengue tiene que quedarte bien firme, que puedas dar vuelta el bowl y que no se mueva o que el poquito del merengue quede bien levantado. Espero que te sea de ayuda. Saludos, Gaby
Sara Onsalo @saraaa_onsl
Hola juli!!! Es según el horno, el mío es un desastre la temperatura y anda cuando quiere😞😞 muchas veces tengo que dejar las cosas mucho más tiempo de la que deberían porque están crudas . Proba como dijo Gaby
