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Rodaballo al horno
Montse Rios @Montserios
Y como se sirve?? Lo cortas aprovechando los cortes ya hechos? Nunca lo hago porque tengo miedo de romperlo todo cuando lo sirvo al plato.
valexga @cook_2251482
Exacto, aprovecho los cortes para terminar de romper la espina central, que cocinada es mucho más fácil de partirDespués, simplemente es sacar los filetes de los trozos que aparecen al partirlo
