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Cooksnaps de

Crema de coliflor con mostaza y queso

Carmen
Carmen @Carmen_7
miércoles, 01 de diciembre de 2021 a las 02:40 PM
Me apetecía algo "refrescante" para cenar porque la comida había sido un poco contundente (minestrone y torta de fiambre uruguaya). Así que, la magnífica sugerencia de la crema, me inspiró para hacer una ensalada templada de coliflor. Le añadí queso emmental en taquitos, una manzana Granny Smith y huevo duro. La aliñé con una salsa de mayonesa con un toque de mostaza. Espectacular!! 😍Gracias por la idea 👌
lucia2906
lucia2906 @lucia_2906
miércoles, 01 de diciembre de 2021 a las 02:21 PM
Me encantó la receta,he variado algunas cosillas,como que le he añadido boniato...pero gracias a tu receta he sacado una crema de coliflor deliciosa y eso que en casa no gusta mucho...y les ha encantado...gracias!

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