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Comentarios en

Masa para empanadas de horno (tipo criollas) bien sequitas!!

Mirta Irion Albanesi @cook_5035615

domingo, 27 de septiembre de 2020 a las 10:45 PM

se pueden hacer fritas gracias

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Patricia Martínez @Patrimartinez

lunes, 28 de septiembre de 2020 a las 03:14 AM

Hola... Fíjate que tengo otra receta para empanadas fritas... Si la vas freír te conviene hacer la masa con grasa, queda mejor. Saludos!

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Patricia Martínez @Patrimartinez

lunes, 28 de septiembre de 2020 a las 03:16 AM

Masa:
250 g harina 000
50 g grasa
1 cucharadita sal
C/n agua tibiaAhí te copié la receta para freír... Es para una docena

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Noelia Gándola @cook_24068394

viernes, 05 de febrero de 2021 a las 04:46 AM

Hola! Cómo estás? Esta receta de masa para horno se puede hacer con harina 000? Muchas gracias

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Patricia Martínez @Patrimartinez

viernes, 05 de febrero de 2021 a las 12:10 PM

Hola... Si, no vas a tener mucha diferencia... Sólo fíjate que la masa te quede bien hidratada, ( que quede suave cuando la amasas) pq a veces las harinas diferentes absorben más o menos agua... Suerte!!

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Noelia Gándola @cook_24068394

martes, 16 de febrero de 2021 a las 03:31 AM

Muchas gracias

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Yamila Roble Barroso @cook_19781280

martes, 30 de marzo de 2021 a las 11:59 AM

Hola! Qe linda y rica se ven esas masas!! Le hago una consulta, en casa tngo muchas harinas leudantes.. puede ser usada para estás masitas!??

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Patricia Martínez @Patrimartinez

martes, 30 de marzo de 2021 a las 11:32 PM

Hola Yamila... No te va a dar el mismo resultado usando harina leudante... Esta masa es bien sequita y la harina leudante la haría esponjosa...
Si tenés mucha harina leudante te aconsejo hacer la masa,estirar un disco grande, rellenar y tapar con otro disco de masa y vas a tener una tarta fabulosa!! Suerte!!

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