Masa para empanadas de horno (tipo criollas) bien sequitas!!

Patricia Martínez
Patricia Martínez @Patrimartinez
Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Inigualables... Con un buen relleno... (esta vez fue de carne... Pero van con todo!!)

Masa para empanadas de horno (tipo criollas) bien sequitas!!

Inigualables... Con un buen relleno... (esta vez fue de carne... Pero van con todo!!)

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Ingredientes

30'
12 tapas
  1. 300 gharina 0000
  2. 100 ccagua o leche tibias (o ambas mezcladas)
  3. 100 ccaceite
  4. 1 cucharaditasal

Paso a paso

30'
  1. 1

    Mezclar harina y sal. Agregar los líquidos y amasar. Ya está... No necesita descanso!!

  2. 2

    Dividir en 12 bollitos iguales (o casi...je) Estirar cada uno y colocar el relleno elegido.

  3. 3

    Humedecer apenas el borde y cerrar. Colocar en fuente "limpia" y llevar a horno 200° hasta que estén doradas. Salen bárbaras!!

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Cocinar hoy
Patricia Martínez
Patricia Martínez @Patrimartinez
Luyaba. Traslasierra. Córdoba
Docente jubilada y con mucho amor por la cocina!!Me encanta aprender y enseñar...
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