Comentarios en
Caldereta de raya (también puede ser rape o merluza)
lusalcidos @lucocina
Me encanta la raya...uno de mis pescados favoritos, la piel se las trae para quitársela...pero nos encanta, menuda pintaza la receta!!!
Pili Sempere @cook_26641638
Si la compras en el mercado o pescaderia ya te la dan limpia y troceada...
alfonso34 @cook_5271913
Las escalonias que son posiblemente lo tenga por aqui donde vivo pero tendra otro nombre
