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Escabeche pro-salud de berenjenas, cebolla y zanahoria
Sara Flores @cook_6099831
Agregue un poco de color con achiote (Bixa) y mejoro la apariencia y agregue naranja agria en lugar de vinagre y quedo deliciosamente catracho!
Paula Melisa @cook_14688635
Buenísimo lo comí en un restaurant de comida vasca y me encantó
