Karu Fernandez @karu2410
Harina común sería la no leudante. O la que no es para hacer pasteles
Analia Palazzo @cook_18129711
Hola mi pregunta es el tema del horno para que no salga cruda por dentro
Lourdes Brito @cook_26739465
40 minutos dependiendo de cada horno, o hacemos la prueba del palito si sale seco ya esta lista..
Analia Palazzo @cook_18129711
Claro si yo por ejemplo lo hago en el horno de cosina que se me iso de abajo y después lo tuve que bajar un ratito abajo y fijarme cada rato que no se me queme
Analia Palazzo @cook_18129711
Porq la semana pasada ise lo mismo puse el palito se me iso y me quedo crudo por dentro
Lourdes Brito @cook_26739465
Si pasa cuando el horno esta muy caliente se arrebata y queda cruda por dentro, lo recomendable es poner al horno en 150° y poner q se horneé la rosca sin la crema por 20 min, luego poner la crema y dejar unos 30min mas .. aveces pasa que sacamos la rosca del horno porq la crema se nos esta quemando,, proba en hacer asi colocando la crema despues
Lourdes Brito @cook_26739465
En 150° seria estar en minimo. Proba poniendo el horno en minimo reina
♡ @cook_16209073
Hola!! Genial la receta, podrías enviarme las proporciones para una sola rosca o decirme como sacarlas? Gracias!!!
Lourdes Brito @cook_26739465
Para una rosca
300g de arina
25g levadura
Leche c/n
100g azucar
1 huevo
30 g manteca
Esencia o ralladura de limon
Crema pastelera:
1 huevo
5 cuch , Azucar
100ml de leche
2 cucharadas de almidon
Esencias 2 cuch
300g de arina
25g levadura
Leche c/n
100g azucar
1 huevo
30 g manteca
Esencia o ralladura de limon
Crema pastelera:
1 huevo
5 cuch , Azucar
100ml de leche
2 cucharadas de almidon
Esencias 2 cuch
Daiana @daiaromegeo2016
Hola como estas Lourdes?..consulta quiero hacer para vender...la masa queda blandita al morder?..si las hago el sabado para entregar el domingo bancara tierna la masa en la bolsa celofan y cerrada?..y tenes idea si puedo suplantar manteca por aceite?
