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Crepes sin gluten

Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Que buena receta Caro, nunca usé harina de garbanzos, es que ahora hay tantas harinas que disparate si te pones a comprar todo no te da el espacio para guardar 🤭 no te pasa? Y de sabor que tal es? Te gustó?

Carolina CASTRO @carocas
Hola Karen. Es así, no te da el espacio y el presupuesto jeje. Yo tenía harina de garbanzos porque quería hacer fainá, el tradicional, y ese lleva harina de garbanzos. Es muy sabroso porque la harina tiene un sabor particular, no es insulsa como la de trigo, eso es un plus. En casa nos encantó y puedo decir que me quedo con esta receta a la hora de hacer canelones por ejemplo. Queda muy liviana la masa.
Muchos saludos 🤗
Muchos saludos 🤗
