Stephanie Roa @roritovzla
Me encantó, pero como haces para que la lenteja no se deshaga ? Yo siempre la cocino en 10-15 minutos
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hola @roritovzla cómo esta lenteja es más delicada al no llevar piel la pongo sin remojo y con el líquido en frío así tarda más en alcanzar la temperatura y el tiempo de cocinado puede ser mayor. Las ollas de cocción lenta sorprendentemente preservan muy bien el estado de los alimentos y el punto de la legumbre. En cualquier caso y como recomendación mejor comenzar con menos tiempo e ir observando por si hubiera diferencias entre fabricantes. Feliz día 😘
Stephanie Roa @roritovzla
@cocinaconbarbara gracias por tu respuesta rápida, puesto que ya me lance a hacerla jaja 😊 sigo tu consejo, gracias de nuevo
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Aquí estamos para compartir experiencias. Buena tarde
