Comentarios en
Pizza con base de coliflor
Mirmartor @Mirmartor
La receta mejoraría si se indicará que tipo de queso, y las cantidades a echar. Creo q se me ha quedado demasiado líquida.
mariblanca1 @mariblanca67
Mirmartor, ya lo siento. Tengo la costumbre de no pesar nada y lo hago todo a ojo. El queso lo compro ya rallado, del que venden para gratinar. La col la puedes exprimir en una gasa para retirarle al máximo el agua (en la cocción también suelta algo de líquido) y tienes que poder manipular la masa,si ves que te queda líquida puedes añadirle un pelín de harina de avena y déjala reposar un rato para que la avena absorba. Espero haberte podido ayudar, ver la tuya hecha y la puedas disfrutar.
