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Pozole de la Mixteca
Arturo García @Sweet_Banana69
La receta parece muy buena pero algo incompleta. La foto del platillo lleva una salsa obscura encima que no se menciona en la receta, ni mucho menos la receta de la misma, tampoco se menciona posibles guarniciones o acompañamientos para comer el pozole como podría ser tostadas, aguacate o algo tradicional de la región de la Mixteca. Finalmente, el plato parece llevar mucha yerba santa, ya que estas hojas suelen ser fuertes de aroma y sabor.
Gracias por compartir!
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CESAR EDUARDO AR @20ce10sar
muy cierto, esa salsa que acompaña al platillo es un mole espacial, se puede acompañar de cebolla, pollo y limón este platillo es muy común los días domingo en la ciudad de Huajuapan del leon
