Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Salieron muy ricas, especialmente las emparchadas de roqufort, con el puerro, que le ganó la titularidad a la cebolla.
Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
Yo uso mucho el puerro, tiene un sabor increíble, la cebolla nunca falta obvio pero la parte blanca del puerro es lo más. Lo verde lo uso para pucheros o sopas y lo mixeo después 😅
Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Sí es muy rico........Yo siempre lo usé para sopas y pescados...........Ahora yo no le encuentro más diferencias entre las partes palida y verdolaga, que es menos y más fibriso respectivamente..........Y dorado en el sartén con un poco de tallarines m´sa tarde es espectacularrr.......
Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
@cook_2159613 Uy sí! Con crema y algún queso sabroso, quedan incomparables 😯