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Cooksnaps de

Parmentier de patata y lacón, con pesto suave de nueces

Paco Perez Marrero
Paco Perez Marrero @pacocochinelle
miércoles, 03 de noviembre de 2021 a las 09:27 PM
Muy rica
Carmen
Carmen @Carmen_7
jueves, 28 de octubre de 2021 a las 08:47 PM
Basándome en la receta he hecho una versión, parmentier a la gallega. He sustituido el pesto por pimentón y un chorrito de AOVE. Además para aligerar el plato en lugar de nata le he añadido queso de untar y un chorreón de leche. Junto con una ensalada de tomate y orégano ha sido nuestra cena de hoy. Nos ha encantado a todos 😍

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