Comentarios en
Torta mágica (sin huevos, sin leche, sin manteca)
Mell 1708 @Mell1708
@cook_27286629 Hola Micaela, la verdad nunca probé, hay una versión de esta torta que es con limón (jugo y ralladura), la realidad no recuerdo las proporciones de esa, pero sí te puedo decir que no sale igual. Queda más "apelmasada". No sé cómo quedará en caso de hacer esta sin el cacao, a lo sumo podés intentar hacerla con la mitad de los ingredientes y probas, lo que sí te puedo decir que cacao se puede usar cualquiera, amargo, nesquik, el que consigas. Besos y por favor compartinos tu foto si la haces.
Zara @zara8caca
Hola,hoy realice la receta que comentaste. La verdad, estaba horrible, no sé si es porque no sé cocinar o la receta está mal. Tenía mucho sabor a café,a vainilla y a chocolate, era una mezcla super rara y yo seguí todas las cantidades que decía
Mell 1708 @Mell1708
@zara8caca Hola Zara, la verdad no sé qué pudo haberte fallado, justamente la estoy haciendo y va perfecto, las cantidades están correctas, de hecho podés ver en los cooksnaps de otros cocineros, salieron bien también. Puede deberse a un tema de productos, quizás usaste un café muy invasivo y haya tapado el cacao, la idea del café es acentuar el sabor del chocolate, no taparlo... La vainilla simplemente debe perfumar y acompañar, tené en cuenta que no es lo mismo escencia que extracto, si usaste este último es mucho más concentrado... Podrías probar con menos cantidades de saborizantes, tal vez sea una cuestión de gustos personales y prefieras sabores más neutros. Espero vuelvas a intentarlo y te salga rica, también podés no ponerle café y vainilla, quizás con cacao solo te guste. Beso!!
alexander Pro @cook_111183019
A mi me salio espectacular.. no use ni café ni vinagre.. pero me quedo tipo brownie y le pusimos dulce de leche y musse de chocolate arriba.. muy buena ✌🏾
Mell 1708 @Mell1708
@cook_111609979 Hola Belén, más bien tirando a líquida. No tan espesa como un bizcochuelo común, aunque tampoco excesivamente aguada .
Juan Carlos Gomez @cook_113203540
Una genialidad como queda. Particularmente no puedo ingerir huevos ni leche y con esta receta lo solucione. Reemplaze el azúcar por edulcorante en polvo y queda riquísima.
