Comentarios en
Tortilla de espárragos trigueros con gambas
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Hola Juan. Cómo estás..??? En tu receta hablas de espárragos que tu tío consigue en el monte ?? Son espárragos silvestres, salvajes ....estoy completando un cookbook con recetas de vegetales salvajes. Si es así escogeré tu receta
ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Hola Graciela !!
Si, exactamente. Son espárragos silvestres que crecen en el campo. No los típicos que suelen crecer en invernaderos.
Suelen ser mucho más finos y un poco más amargos.
En el sur de España (por lo menos por mi zona) son muy típicos y mi tío, para entretenerse, a veces sale al monte a dar un paseo y vuelve a casa con un manojo.
Si, exactamente. Son espárragos silvestres que crecen en el campo. No los típicos que suelen crecer en invernaderos.
Suelen ser mucho más finos y un poco más amargos.
En el sur de España (por lo menos por mi zona) son muy típicos y mi tío, para entretenerse, a veces sale al monte a dar un paseo y vuelve a casa con un manojo.
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@juanfra Con tu permiso lo compartiré en un libro donde colego recetas con vegetales silvestres. Los conozco, porque los he visto en las calles donde crecen malezas. Y conozco su planta porque en mi casa se sembraban y cosechaban
ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
@Gracie_09_Cuarzo Todo un honor y placer poder formar parte de tu libro de recetas !!
Muchas gracias por querer incluirla en él 🤗
Muchas gracias por querer incluirla en él 🤗
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Es una fiesta encontrar tantos compañeros que aprovechan los regalos de la naturaleza
Marieta @maria_marieta
Encima de silvestres jajajaja tiene que haber sido llevarte un pedacito de tu tierra total jajajaja que buena!!
