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Jabalí con patatinos

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué pasada Teresa!! Traeme un taper con las que tienes por allí!!!!! jejejej
Bruxina
Bruxina @telela57
Era el plato de mi hermana y casi se me olvida hacer la foto, tuve querellenarlo jejeje
Bruxina
Bruxina @telela57
Era el plato de mi hermana y casi se me olvida hacer la foto, tuve que rellenarlo jejeje, la verdad es que estaba muy bueno, con su puntito de picante, fue un éxito, y lo bueno es que se hace con antelación, somos muchos y hay que hacer cosas así, el reposo le viene muy bien y a todos nos gusta disfrutar de la fiesta y no estar pendiente de La Cocina
Angel Blanco Silvano
Angel Blanco Silvano @cook_7349014
La primera vez que pruebo el jabalí y me ha gustado mucho, probaré otra vez con otra receta
Bruxina
Bruxina @telela57
Me alegro que te haya gustado. Aquí se aprecia mucho. Para mí es la mejor forma de hacerlo, ya que la caza requiere cocción y el picante le da el toque perfecto para suavizar su sabor potente.
También están exquisitos los escalopines, muy ricos.