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Cooksnaps de

Pastel de berenjena y carne picada

Irene Tato
Irene Tato @Itato
sábado, 28 de diciembre de 2024 a las 02:45 PM
He sustituido el tomate picado por salsa pesto, he puesto trozos de mozzarella junto con el kilo de carne picada (vacuno+cerdo) al mezclarla con el sofrito de verduras (he añadido champiñones) en vez de ponerla rallada sobre la Bechamel. En mi receta he variado algo las cantidades pero por lo demás creo que me he ajustado y el resultado es bien sabroso y sano.

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