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Empanadas a la Parrilla
Norali @norali
Marcelo un genio !!! tu lema me imagino que no es solo todo bicho que camina va a parar al asador . Me encanta ! lo que se te cruza va a parar al asador ja,ja,ja Beso
mpartese @mpartese
Muchas gracias! Se come lo que se puede... ja ja ja... estoy intentando brochettes de arroz a la parrilla! Jaaaaajajaaa
Norali @norali
Ahhhhhh ja,ja,ja esa no me la pierdo !!! complicado pero seguro lo vas a lograr.
Melina Di Rosa @cook_2511455
Espectaculares!!! Son enormes esas empanada! En cuando a las brasas, conviene poner menos cantidad para que no se quemen? Como controlo la cocción?
mpartese @mpartese
Muchas gracias! Son de tamaño normal. Mas que se quemen el problema es que no se queden pegadas a la parrilla. Por eso es que las puse a "secar" y después las tapé para que se sequen del otro lado
mpartese @mpartese
antes de darlas vuelta (aparte un "efectito" horno). Fuego medio... la mano tiene que aguantar 10/12 segundos y cuando ves que están doradas. las das vuelta
Vir @cook_1097448
Ideales para hoy domingo, así aprovechamos las brasas del asado, Marcelo danos el secreto para que no se quemen
mpartese @mpartese
Jajaja. . El secreto para que no se quemen es sacarlas del fuego antes! Lo que si te puedo decir, y veo que apuntas a eso, es que la masa se seque un poco pista que no se pegue en la parrilla.
mpartese @mpartese
La deje un par de horas al aire libre y puse ese lado al fuego. Lo tapé para que se seque el otro lado antes de darlas vuelta
mpartese @mpartese
Yo me descuidé un poco porque estaba pintando y un poco se me quemaron... No mucho. .. Hay que estar atento
