Comentarios en
El bizcochuelo de Cuca
María Carmen @cook_2662513
Marta el bizcocho de primera, pero la frase es de 💯. Gracias por compartir. 😊 🌻 🌻 🌻. ॐ
martalhanna @ByMartagourmet
Besitos, Maricarmen! Mis compañeras de colegio se emocionaron por los recuerdos! Son cosas buenas para compartir, no?
María Carmen @cook_2662513
Y me lo dices a mi!!!! Uffff volver a vivir. Mil felicidades 🎊.😊🌸🌺🌼🌻. ॐ
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Ya estoy curiosa ! A ver si me sale como a Cuca! Me lo llevo !
martalhanna @ByMartagourmet
Y sale estupenda. Vos decidís el tamaño, manteniendo siempre las cantidades parejas. Bs.
Damaris Franco @cook_5440731
si se ve muy sencilla y sobre todo con pocos ingredientes.. gracias por compartirla sobre todo a los aficionados de la cocina como yo que no somos expertos
martalhanna @ByMartagourmet
Es muy sencilla. Todo el secreto es pesar los ingredientes y batir no menos de 20
María Alicia @aliciacookpad
Marta, me encanto la introducción de tu receta, junto a la receta del bizcochuelo de Cuca tiene un encanto especial y en verdad sale maravilloso!! Gracias por compartir ese recuerdo con nosotros.
martalhanna @ByMartagourmet
Viste que muchas de mis recetas llevan recuerdos! A raíz de esta, que compartí por Whatsapp con mis compañeras de colegio, todas se pusieron nostálgicas. No muchas mamás cocinaban tan memorablemente ni tampoco yo iba a comer a la casa de todas. Pero les prometí hacer y subir otras que recuerdo perfectamente. De a poco. Por ahora están algunas de mi abuela Conce, de mamá, de mi profesor de Lógica, Denis, de alguna compañera de trabajo, de mi madrina, etc. Besitos y buena semana, Alicia querida.
Norali @norali
Me encantó la receta y su historia Marta !! yo también tengo muchos hermanos, somos 6 en total ja,ja,ja ...
martalhanna @ByMartagourmet
Entonces sabés de qué hablo. Nuestras pobres madres cocinaban para tropas de hijos y vecinos.
martalhanna @ByMartagourmet
Sale muy alto y esponjoso, siempre que la cantidad de mezcla sea adecuada al tamaño del molde. :)
belen Mansilla @cook_4859315
claro pero ami se me complica cuando le agrego la harina lo hago envolvente pero se baja un poco como puedo hacer
martalhanna @ByMartagourmet
Mirá, lo que hice fue batir los huevos con el azúcar con batidora unos 10' y luego incorporar el harina, cerniéndola y de a poco, pero continuando con la batidora, a velocidad baja. Probá hacerlo así, a ver sino se baja. Recordá que el horno ya debe estar encendido y el molde listo, de modo que, en cuanto la mezcla está pronta, la vertés en él y la metés al horno.
estherparra @cook_15506740
Dtb. buenas tardes yo lo hice para mi cumple.10-02.me quedo buenisimo. Pero yo quisiera hacerlo d un kilo. Q cantidades serian
martalhanna @ByMartagourmet
Ay, recién lo veo! Lo pesaste? Calculo q para un biscochuelo de 1 kg -antes de rellenar- habría q usar 12 huevos y multiplicar lo demás en la misma proporción
Gabriela Rojas @cook_111152792
Gracias!!
Hace unos 5 años conocí tu receta y la busco cada año para los cumpleaños de mis peques!
Hace unos 5 años conocí tu receta y la busco cada año para los cumpleaños de mis peques!
