Comentarios en
Un desayuno panameño
Gerardo G @cook_7475145
La torta de huevo no es de lo más panameño que existe.
Pero intentare tu receta para hojaldres.
Saludos
Pero intentare tu receta para hojaldres.
Saludos
mary-herrera02 @cook_1262113
Buenas tardes Gerardo, no se porque dices que no es lo más panameño que existe, con relación a la torta de huevo. Con el paso del tiempo la fui modificando sin tener que buscar recetas de otros. Es más a mis tortas le puedo agregar pollo o carne molida si quiero y como soy panameña inventadas por mi. Le puse ese nombre desayuno panameño. Aca estamos acostumbrados a comer las tortas así y más en Atalaya.
Gerardo G @cook_7475145
Saludos Mary. Gracias por tomarte el tiempo de escribir. te cuento que yo también soy panameño. Respeto tu libertada de colocar los nombres que te parezcan mejor según sea tu inspiración. Lo único que me llamo la atención no ver un bistec a caballo, bistec picado en salsa roja, bollos, tortillas de maíz panameñas, etc. La torta de huevo si es un plato de América adoptado por los conquistadores españoles y llevado a Europa aproximadamente en 1510. Pero no podríamos decir que es algo autóctono panameño. No trato de criticar solo es como lo veo yo.
