Un desayuno panameño

mary-herrera02
mary-herrera02 @cook_1262113
Panamá

Unas ricas hojaldas, con una torta de huevo con jamón y una taza de café negro o con leche, para empezar el día.

Un desayuno panameño

Unas ricas hojaldas, con una torta de huevo con jamón y una taza de café negro o con leche, para empezar el día.

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Ingredientes

1 minutos
10 raciones
  1. PARA LAS HOJALDAS:
  2. 2 librasharina
  3. 2cdita. canela en polvo
  4. 1/2 sobrepolvo de hornear
  5. 1huevo
  6. aceite
  7. 3 cdas.azúcar
  8. sal al guso
  9. PARA LA TORTA DE HUEVO CON JAMÓN:
  10. 1/2 librajamón
  11. 6huevos
  12. 1cebolla mediana
  13. 10ajies criollos panameños
  14. al gustosal
  15. 1 Cda.mostaza
  16. 1/2 Cda.caldo de pollo

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    En un bol agregar la harina, el polvo de hornear, canela, azúcar, sal, huevo; ir agregándole el agua poco a poco e ir amasando

  2. 2

    hasta obtener una masa compacta.

  3. 3

    Este procedimiento lo puedes hacer en la noche y en la mañana obtendrás unas hojaldas esquisitas y estirables. (dejar fuera bien tapadas)

  4. 4

    Quedando de esta manera

  5. 5

    Para la torta de huevo con jamón: Picar todos los ingrediente en cuadritos.

  6. 6

    Agragarle los huevos y revolver hasta que todo quede unido.

  7. 7

    Freir en una sarten de su preferencia

  8. 8

    Resultados del desayuno, espero lo disfruten.

  9. 9

    Café con leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary-herrera02
mary-herrera02 @cook_1262113
Panamá
Me considero una persona apasionada de la cocina. Vivo en la Provincia de Veraguas, en un lugar llamado Atalaya, República de Panamá.Tengo muchas recetas inventadas por mí, del cual las daré a conocer poco a poco
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Comentarios (5)

Gerardo G
Gerardo G @cook_7475145
La torta de huevo no es de lo más panameño que existe.
Pero intentare tu receta para hojaldres.
Saludos

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