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Matambre arrollado
odio cocinar todos los dias @cook_2616016
Me lo guardo para un día queme sienta valiente y lo haga, prometo que te aviso !!!
Norali @norali
Debo confesar que yo nunca lo hice !!! la que ves es mi suegra que mientras lo armaba me dio su clase magistral. La parte que me complica es la de la aguja ja,ja,ja ...
Norali @norali
No se hacer ni una puntada ! pero como habrás visto no hay que seguir ninguna costura en especial es solo para contener el relleno y mantenga su forma.
Javier Roblero @_23161789Rj
yo no se si es porque hoy es martes 13 pero ese matambre arrollado esta !!petrificado !!
Coc: Andrés Quevedo @cook_4048362
Genial esta yo lo hago casi igual pero mezclo el queso sardo con los huevos y los condimentos le agrego gelatina sin sabor y mucho perejil
Norali @norali
Yo lo eh preparado espolvoreando la gelatina. Vos la hidratas previamente y disolvés Andrés ?
Cocinerocharrua @cookcharrua
Yo le agregaria un poco de espinaca para darle una vista distinta y mas nutrientes.
Norali @norali
Muy buena tu idea !!! el relleno lo podes variar a gusto. Si lo probas contanos y estaría genial compartieras esa receta con nosotros .
