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Turrón duro

nenita22_11_70
nenita22_11_70 @cook_1481380
Hola buenos dias ayer compre todos los ingrediente y lo hice pero no deje que hirviera el almibar de miel lo agregue en forma de hilo y no me quedo duro que puedo hacer hace rato lo revise para ver si estaba duro y no es asi. Lo que necesito es que me diga si todavia tiene solucion
rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Hola buenos dias pues no se que pudo pasar o bueno si a medias. La receta es aparentemente facil pero el truco real esta en el almibar y es realmente complicado el punto justo. La primera vez que lo hice me paso lo que tu me estas comentando, no llego a endurecer del todo pero se podia comer, la siguiente vez que probe lo hice de igual forma y si me endurecio. Lo unico que te puedo decir para que lo aproveches es lo que hice yo y fue meterlo en la nevera para que cogiese un poco mas de cuerpo.
nenita22_11_70
nenita22_11_70 @cook_1481380
Gracias lo voy a volver a intentar cuando lo haga te cuento como me quedo chao