maria jesus maurin herrera
maria jesus maurin herrera @cook_4858249
Al ver los ingredientes requeridos, me doy cuenta que es una receta muy sabrosa, seguro que queda para chuparse los dedos. Pero tengo dos dudas: 1.- se requiere plátano macho o de cualquier tipo? 2.- respecto a los chiles, no hay necesidad de asarlos y pelarlos ?. gracias por su atención...
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Buena tarde, saludos, solo bien lavados los chiles, es mejor el plátano norma, a sus ordenes. Buen fin de semana . Gracias .
maria jesus maurin herrera
maria jesus maurin herrera @cook_4858249
Gracias por la respuesta. También me quedé con la duda de ¿ Que es huauzontle?
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Es quelite, que son como ramitas con bolitas en la punta que es la flor se ha usado en Mexico desde la época prehispánica , son muy común capeados en caldillo.