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Pestiños o borrachuelos rellenos de cabello de ángel
rieralor @lorena0987123
matalahúga es matalauva o anís verde, no comino. Son de la misma familia. El comino tiene un sabor amargo específico con un toque de retrogusto a nuez. El anís tiene un sabor dulce que se asemeja al hinojo.
Lydia R. Rabuñal @Noelopan27
¿Cómo se hacen los cabellos de ángel? ¿Pueden pasar la receta?
Enrique Soto @enriquesoto
Yo tengo publicada aquí una receta de cabello de ángel con naranja. En realidad es una variante porque la forma clásica es hacerlo con limón. Puedes hacer lo mismo pero con limón y sale riquísimo. También lo hago así.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11289894-cabello-de-angel-o-mermelada-de-cidra-y-naranja
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11289894-cabello-de-angel-o-mermelada-de-cidra-y-naranja
(editado)
