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Albóndigas de Pavo con Espinacas

Sílvia Briansó Caballero
Sílvia Briansó Caballero @cook_11854307
jueves, 24 de mayo de 2018 a las 01:00 PM
Estan buenísimas. Yo las he hecho de pollo porque no he encontrado carne picada de pollo en el súper al que voy. Me ha costado un poco darles forma. He hecho la masa tal cual dice la receta pero otras veces que he hecho albóndigas pongo el huevo y el pan rallado aparte. Es decir, hago la forma, la mojo en huevo y lo recubro de pan rallado y directo a la sartén. Creo que así es más fácil y el sabor no cambia. Las he acompañado con un poco de boniato.

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