Comentarios en
Filete de pescado en salsa de cilantro
Julieta Duarte @cook_4520429
Muchas gracias por la receta, soy principiante en esto y es muy fácil de hacer, a mi esposo le encanto!
Lidia Tsukishiro @cook_4914120
Muy buena receta, la hice para mis papás y hermanos, les encantó
Fanny Mendez @cook_5388996
Como asi que tienes q sellar el pescado???Osea lo haces en el sarten y luego otra ves lo cosinas en el Horno????
Codiego @Cococinando
Hola Fanny, si primero se pone en el sartén solamente para freír un minuto de cada lado y después se mete al horno con la salsa para terminar de cocinar y se concentre el sabor. Si quieres puedes terminar de cocinar en el mismo sartén , agregas la salsa, tapas y cocinas a fuego lento.
Codiego @Cococinando
Espero que te quede delicioso. Saludos y gracias por considerar mi receta
Magdalena Sanchez Carlos @cook_12069630
Me encanto mucho el sabor de la salsa, de una consistencia cremosa. Yo lo acompañe con arroz blanco y elote. La unica variante fue que lo puse a gratinar 5 minutos mas y agarro un color dorado.
joselin mendo @cook_13884072
se mira riquísimo! mi pregunta es , cual es la crema acida? estoy aprendiendo a cocinar y no se como encontrarla, yo vivo en USA.
Codiego @Cococinando
Hola Joselin, la crema ácida es la que encuentras en el súper . Aquí en Mexico hay marcas como Lala, Alpura, Lincot, Santa Clara
