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Milanesas de pollo adobadas rellenas de frijoles refritos
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
La verdad depende de lo gruesas que estén las pechugas, lo que yo hago es que si están muy grandes o gruesas una vez hechos los rollitos los frío antes de colocar los rollitos en el refractario y de esa forma se disminuye el tiempo de horneado. Para hornearlos lo hago a un horno de 180 o 200 º y los dejo a que la salsa (adobo) esté hirviendo sin que se sequen
