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Torrejas mexicanas

Ana Matus
Ana Matus @cook_7238197
En la receta indican: “Empapamos los trozos de pan en la leche y luego en los 2 primeros huevos batidos y freímos.“ Y los otros dos huevos, para qué se utilizan?
shelameche
shelameche @MecheNY
Perdón por no explicar bien, los otros dos huevos se visten y es para terminar de freír, ya que si se baten los cuatro juntos los huevos se ponen aguados por la leche .
Espero haberte explicado bien . 😘🙏🏼🗽
Ana Matus
Ana Matus @cook_7238197
mmm... cómo se visten los otros dos huevos? perdón por la insistencia, pero la receta se me antojó tanto que quiero prepararla superbien.