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Tallarines con pollo y setas variadas
Svensk Smith @cocinero_internetero
El medio litro de caldo es para cocer la pasta, para reducir con la soja y el cognac o para beber con hielo? Porque o yo leo mal o no lo dice en ningún momento. Me imagino que reducir y hacer una salsita (medio litro me parece un montón y sin roux ni nada), pero madre mía con las recetas online que no ha hecho ni su madre.
