Comentarios en
Tajine de pollo y ciruelas negras
Rita Lucía Ramos Lamparero @cook_5081833
Dos preguntas. 1) como hago la salsa y 2), es necesario freír en abundante aceite de oliva, o puede ser con muy poco aceite de oliva?
Juan Luís González @cook_2543957
No te compliques. sigues los pasos de la receta, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y cubres de agua el pollo, hasta dejar reducir el caldo, quedándote la salsa lista. Un abrazo
