Blas (Come y Calla)
Blas (Come y Calla) @comeycalla
que bueno!! la mezcla de colores le da mucha presencia al plato!
Lub
Lub @tania
Y en persona tiene mejor pinta que en la foto.
Blas (Come y Calla)
Blas (Come y Calla) @comeycalla
Ademas lo prohibido siempre gusta más (es muy malo??) jajaja
Marieta
Marieta @maria_marieta
Qué pasada!!! Y lo del arroz prohibido no lo conocía, me ha llamado la atención y me ha encantado el resultado! Ya tenía ganas de verte por aquí :) un abrazo grande!!
Lub
Lub @tania
Durante siglos este arroz negro estaba reservado para la realeza, de ahí el nombre, era un alimento prohibido al resto de las personas. Tiene una textura similar a la del arroz integral y un sabor como a nueces, pero lo mejor son sus propiedades, tiene pocas calorías, mucha fibra y antioxidantes, proteínas, minerales... Vamos que la realeza no era tonta.
Marieta
Marieta @maria_marieta
jejejejeje ¡¡eres genial!! Si ya me había gustado y no lo conocía, ahora me gusta más!! Quiero arroz prohibido!!! donde lo compras normalmente? ¿y se pide así? :) un abrazo!!
Lub
Lub @tania
Lo encontrarás en herbolarios o ecotiendas. Tú pide arroz negro.
Esmeralda Rivero
Esmeralda Rivero @cook_2619938
No conocía ésa clase de arroz.
¿ Es fàcil encontrarlo en los supermercados?
Aparte de la pregunta, la receta tiene muy buena pinta. Gracias por compartir tus recetas.
Lub
Lub @tania
Yo lo compro en tiendas ecológicas, en supermercados no lo he visto. Lo puedes sustituir por arroz integral que tiene una textura similar, aunque menos propiedades.