Comentarios en
Mantequilla Casera
Sabores Especiales @giocondaval
Hola quiero hacerla pero a q e llamas nata a la leche? Perdón soy de Argentina Saludos!
Nuria Eme @cook_2337899
Hola, pues llamo nata, a la nata de la leche. Aquí en España la compras en botellitas o bricks y se utiliza para cocinar si tiene alrededor de un 18% de materia grasa o para montarla en los postres, cuando tiene un 35% de materia grasa. Esa es la que he utilizado para hacer la mantequilla.
Espero haberte sacado de dudas.
Besotes.
Espero haberte sacado de dudas.
Besotes.
josevillalta @JoseVillalta_520
Nunca me había planteado hacer mantequilla y me ha encantado tu receta, felicitaciones! !!
Sthefii Ledezma @cook_6100241
Buenad el punto 6 no lo entendi nuy bien hay q echarle agua . no entendi losiento me podrias explicar mas detallado
Nuria Eme @cook_2337899
Hola Sthefi, claro que si mi niña.
Verás, ya hemos conseguido la mantequilla. En este paso lo únic o que hago es colocar la mantequilla en un colador y ponerla bajo el grifo, porque al quedarle suero ( si la presionas, verás como salen pequeñas gotas blanca) éste se puede oxidar y darle a la mantequilla pasados unos días sabor a rancio. Gracias al agua, lo eliminamos y nuestra mantequilla al ser casera y no llevar ningún conservante, no corremos el riesgo de que se nos estropee en un corto periodo de tiempo.
Espero haberte ayudado, y si sigues sin entenderlo, sin problema me lo dices que le busco la forma de explicártelo de otra forma :) ok?
Besotess
Verás, ya hemos conseguido la mantequilla. En este paso lo únic o que hago es colocar la mantequilla en un colador y ponerla bajo el grifo, porque al quedarle suero ( si la presionas, verás como salen pequeñas gotas blanca) éste se puede oxidar y darle a la mantequilla pasados unos días sabor a rancio. Gracias al agua, lo eliminamos y nuestra mantequilla al ser casera y no llevar ningún conservante, no corremos el riesgo de que se nos estropee en un corto periodo de tiempo.
Espero haberte ayudado, y si sigues sin entenderlo, sin problema me lo dices que le busco la forma de explicártelo de otra forma :) ok?
Besotess
