Comentarios en
Pan casero de salvado
gracieladallasta @2324g
Si pero, el problema es la levadura...no es lo mismo poner 7gs o 50gs .
La levadura va en proporción a la harina...
La levadura va en proporción a la harina...
yéssica @cook_yessidahi
Si yo la pongo depende del día tmbn...xa un día de frío o humedad ya debes ponerle más. (Ojo que lo que hago es bien casero no tengo conocimiento de cocina profesional.) Lo que si que el paquete de levadura que te dice que es xa un kilo y kpas que un día de verano cn 40 grados sí,xo yo siempre pongo de 2 paquetitos xa arriba. En mi casa se compra la levadura de kilo instantánea tmbn,y de 2 a 3 cucharadas te diría en un kilo,xo ya te digo dependerá del clima. Lo podes hacer mil veces cn la misma receta si el calor o el amasado no son suficientes no keda igual. Por eso siemore invito a que hay que explorar y probar. Que les quede rico,buen provecho. 😘 si alguien puede ayudar con las medidas bienvenido a ponerlas. Xq yo sinceramente ni idea. Gracias
