Comentarios en
Torta de colores con cobertura crema chantilly y chocolate
Anabel Berrutti @cook_22875539
Hola ! Si le pones el chocolate caliente al chantilly no le hace nada ? No se corta o derrite ?
Maríta Sosa @cook_1516764
Hola el chocolate tenes que ponerlo no caliente, apenas tibio. De contrario podés hacer una ganache
Anabel Berrutti @cook_22875539
Con el suficiente calor para que pueda caer, siempre me genero ese temor de cortar la crema
