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Galletas de café
poblesecandrea@gmail.com @cook_12148773
Has probado hacerlas con alguna harina sin gluten?
Carlos Rebollar @rebollar
Sinceramente no, pero quiero probar varias recetas para personas alérgenas al gluten ^^
poblesecandrea@gmail.com @cook_12148773
Ok me he guardado la receta si me animo te cuento, yo voy alternando la cocina básica con y sin gluten
Carlos Rebollar @rebollar
Genial, si lo pruebas sin gluten comentamelo tambien o por privado y me cuentas experiencia jeje
poblesecandrea@gmail.com @cook_12148773
Carlos voy a intentar con preparado sin gluten, a qué le llamas manteca mondada? Pisada con tenedor y blanda?
Carlos Rebollar @rebollar
Perdona por responder ahora, no pude responder antes. Es que esté blanda, no derretida si no blanda. Para poder amasar mejor y se quede con consistencia la masa
Szilviadora @cook_18203246
No estoy segura de que la cantidad de café está correcta.. He hecho las galletas respetando el peso de los ingredientes y han salido amargisimas.
Carlos Rebollar @rebollar
Puede depender del tipo de cafe que sea tambien, depende de cómo te guste le añades mas azucar o no... Pero las cantidades quedan bien. Yo cuando las hice, le di a probar a mi familia y les gustaron. Pero ya... no puedo entrar en los gustos de cada uno 😔 Si te salen amargas, es cuestion de ir cambiando el gramaje de los ingredientes e ir probando, como todo ..
