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Jericallas tapatías

Belén Castillo
Belén Castillo @belen_cookpad23
Hola qué tal!! Tengo una duda... como logro que me queden quemadas de arriba?
Gracias 😊
Zoyla Enojona 😎🍴
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Hola, cuando ya hayan cuajado le subes la temperatura del horno a dorar más o menos a 250°C por 10 a 15 minutos aprox. 😃
Belén Castillo
Belén Castillo @belen_cookpad23
Perfecto, muchas gracias. Espero ahora si me queden, hice tu receta y muy ricas pero no doraron tanto, mi horno es el normal de estufa, no tiene la función de dorar, no importa?
Zoyla Enojona 😎🍴
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Sólo sube la temperatura de tu horno al máximo, a mi también a veces me doran y a veces no tanto, quién sabe a qué se deberá.
Arturo
Arturo @barritas1970LZC
Buenas tardes!!!! Los huevos son enteros o solo las yemas???
Arturo
Arturo @barritas1970LZC
Sabes cual seria la diferencie entre enteros o solo las yemas???
Arturo
Arturo @barritas1970LZC
Sabes cual es la diferencia entre enteros y solo las yemas????
Zoyla Enojona 😎🍴
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Enteros son yema con clara y sólo las yemas es así, sólo las yemas sin las claras
Arturo
Arturo @barritas1970LZC
Como actuarían en el resultado de enteros o solo yemas???
Zoyla Enojona 😎🍴
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Sólo yemas saldría como un flan en color y consistencia menos densa y con los huevos enteros salen más cuajadas
Sandra
Sandra @cook_26877236
hola!!
sabes donde puedo conseguir los moldes desechables para el horno, o cuál es su nombre? 😆
Sandra
Sandra @cook_26877236
Sabes donde puedo conseguir las flaneras desechables como las que muestras en el video?
Zoyla Enojona 😎🍴
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Si vives en Guadalajara las puedes conseguir en cualquier dulcería, si vives en otra parte del país es más. difícil conseguirlas 😕 pero puedes hacer las jericallas en moldes para flan, platos de cerámica e incluso tazas.