Comentarios en
Empanadas de Pollo, Chorizos Argentinos y Queso
Glory @cook_5027468
Si!!! De verdad que la mezcla de ingredientes quedó deliciosa. Saludos!
Kiko @cook_1105399
No pueden fallar con los chorizos y si están más picantes, redondo sería. jajaja
chefmauriziocorti @recetafaciles
Que decir...optima opcion para una cena entre amigos y como protagonista la pizza
María Carmen @cook_2662513
Glory me encanta, pero no entiendo cual es el sofrito, invítame tu receta. Gracias 😊 😊 😊 😊 🌻. ॐ
Glory @cook_5027468
Claro que sí. La semana próxima compro los ingredientes, hago la receta y la publico. Saludos!!!
Glory @cook_5027468
María, no he podido poner la receta del sofrito. Pero quiero adelantarte la información. Regularmente lo hacemos a "ojo" por eso tengo que comprar los ingredientes para saber con exactitud las cantidades. Lo que llamamos nosotros sofrito, es la base con la que regularmente se comienzan las recetas. Ponemos ajos, cebollas, pimientos, etc., todo picadito. En Puerto Rico tomamos esos ingredientes y le añadimos recao (culantro), cilantro, orégano de hoja ancha o seco, aceite de oliva. Hay personas que añaden también tomates. Estos ingredientes los molemos en la licuadora y guardamos en envases en el refrigerador. La ventaja es que ya lo tenemos listo y no tenemos que pasar el trabajo de estar cortando estos ingredientes cada vez que vamos a cocinar.
María Carmen @cook_2662513
Glory, hace mucho, llego a vivir una familia de Puerto Rico, con hijos de la edad de los míos, y ella me explicaba que usaba el recaudó que tu dices, para casi todo. Y me decía, es como para los mexicanos la salsa. Es así? Porque se de lo que me hablas y te agradezco ti explicación. Besos. 😊 🌻 🌸 🌼. ॐ
Glory @cook_5027468
Es como tu salsa pero con los ingredientes que te menciono y se pasan por licuadora y como te dijo esa persona lo usamos para casi todo. Aquí se consigue hasta preparado de muchas marcas en los supermercados.
María Carmen @cook_2662513
Igual pasa aquí, encuentras todo tipo de salsas, pero la de ustedes es muy rica, a mi me encanta el pimiento, y no me digas del cilantro. Gracias amiga, me gustan mucho tus recetas. Besos. 😊 🌻 🌸 🌼. ॐ
Glory @cook_5027468
Gracias María, igual yo, aunque aquí en Puerto Rico no comemos tanto picante, me fascina la comida de Mexico.
María Carmen @cook_2662513
Yo soy española y no sabes, ya amo el picante, con moderación, pero es adictivo. 😊 🌻 🌸 🌼. ॐ
Glory @cook_5027468
Yo no tolero mucho picante. De hecho aquí en la isla los restaurantes mexicanos el pique lo ponen para uno añadierlo, nunca en la comida. Pensé que eras de Mexico pues debajo de tu nombre aparece. Entonces vives en Mexico?
María Carmen @cook_2662513
Glory si vivo en México por eso mismo recetas son raras, entre española y mexicana. La comida puerto risueña lleva mucho pescado, y lo que llaman criolla, verdad
Glory @cook_5027468
Que bien! De esas fusiones salen cosas interesantes. Pues sigamos cocinando. Un abrazo!
claudias10 @claudiascook_1097220
Wow, Glory, esas empanadas te quedaron perfectas y se ven deliciosas!!! Me guardo tu receta, gracias!!!
Glory @cook_5027468
Hola Skunk, me perdí, esa expresión no la conozco, significa algo bueno o malo. Saludos!
skunkmonkey101 @cook_5370237
su expresión muy bueno! la expresión es coloquial. lo que significa la imagen me está haciendo hambre. en el buen sentido!
Glory @cook_5027468
Gracias por dejarme saber. Lo mismo me pasó con otra persona en cookpad. Le dije que su plato era decadente, para él esto era algo que no sirve, que va hacia abajo. Sin embargo para nosotros es algo irresistible, divino. Saludos!!!
skunkmonkey101 @cook_5370237
Gracias tan mucho! son muy amables! siempre es agradable encontrar a alguien como tú. Gracias por su tiempo. Espero que lo que cocines siguiente. su sido un gran honor hablar con usted!
Elena @SOSelenaenlacocina
mmmmmm solo de imaginarme el olor en la cocina..... jajaja mmmmmmm que ricooooo!
Glory @cook_5027468
Gracis Elena, pues te tengo que decir que la mezcla queda sabrosa. Cuando las probaron en mi hogar, no quedó una. Saludos!!!
