Sabri De Blasi
Sabri De Blasi @cook_12689820
Hola... te pregunto, me gustaría saber si se puede hacer con harina leudante si se obtiene el mismo resultado. Y si se hace con la levadura de sobrecito va un sobre entero o menos?
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Hola! No se va a obtener el mismo resultado porque lo que buscamos es que incorpore mucho aire y leve para que quede esponjoso y húmedo, por eso la panadería mayoritariamente se hace con levadura, y si lo queres hacer con el de un sobrecito, 25 grs de cubo equivale a 1/2 sobrecito
Sabri De Blasi
Sabri De Blasi @cook_12689820
Muchas gracias... ya lo hice con medio sobre de la en polvo y quedó riquísimo! Ni las migas quedaron jajaja
sol lippay
sol lippay @cook_20791814
Hola! Mi pregunta es.. Si en los ingredientes dice leche/agua.. En que momento de la preparación se agrega? Porque no dice
Lesslie Castillo
Lesslie Castillo @cook_12264339
El agua o leche se usa para el fermento, está en el paso 1 y2
Cecilia Barcos
Cecilia Barcos @Isabel3
Muy rico gracias una vez hecho como hago para subir y vean como me quedaron
Cecii
Cecii @Ceciicocina
Es BUENISIMA esta receta, recomiendo al 100!! quedan super esponjosos, yo lo que hago extra es armar una crema (y le pones cuando los sacas) con: 100 gr. azúcar glass
100 gr. queso crema
30 ml. agua