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Pizza con masa batida
Patricia Chamorro @patry1
Hola!!! Como estas? Te consulto esta masa es más líquida que la otra el bollo tradicional, que se amasa. Pero si entendí de prepara básicamente con los mismos ingredientes? Harina, levadura, (puede ser seca), aceite y sal?
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Si es liquida totalmente distinta a la tradicional está no la podés amasar por eso sale una pizza más alta con más agujeritos más esponjosa van gustos a mí cada tanto una pizza batida me encanta
(editado)
Patricia Chamorro @patry1
Si te entiendo. Pero x ejemplo para preparar levadura es igual en ambas masas? La cantidad de levadura es la misma para la 2?
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
En esta receta os e400g de la harina que ya te viene con levadura que por lo general es la marca pureza o si vas a usar un paquete de harina común le sumas los 25 G de levadura que especifica la receta
