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Sopa de cebolla
Guillermo Mejía Correa @cocinoenelcielo2020
Mil gracias y un abrazo a María Luisa por semejante delicia de receta: auténtica sopa de cebolla francesa.
La seguiré haciendo de memoria, es muy sencilla.
Nota: personalmente aumentaría a 5 tazas de agua para 4 porciones, adicionando media cebolla. Para mi gusto, y así lo hice, es bueno usar mitad de cebolla blanca y mitad roja.
La seguiré haciendo de memoria, es muy sencilla.
Nota: personalmente aumentaría a 5 tazas de agua para 4 porciones, adicionando media cebolla. Para mi gusto, y así lo hice, es bueno usar mitad de cebolla blanca y mitad roja.
