Kommentek
Tökéletes marhapörkölt
Marosvölgyi Krisztina @cook_6663569
Kedves ApróSéf! :)Ezt most megkívántam. Pont azon gondolkodtam, mit főzzek hétvégén. Köszönöm az ötletet! :)(Azt csak én nem vettem észre eddig, hogy adagokra mérten is lehet nézni a hozzávalókat? Nagyon jó ötlet! Köszi :))
Szalai Anita @cook_6648611
Ha sertés hússal csinálom a marha helyett illik bele a vörösbor?
Napster82 @cook_6599000
Múlt szombaton én is ezt készítettem csak bor nélkül. A családban senki se panaszkodott. :-)
kismagda @cook_6577516
A mi családunk főtt burgonyával szereti,és saját készítésű céklával.Mindenhogyan finom!!!
Dyg @cook_6548386
Én csak egy dolgot szeretnék javasolni ehhez a recepthez: - ha valaki normál kömény használ, akármikor, akkor azt csakis a végén tegye bele folyamatos kevergetés közben, mert különben odaég!
Dyg @cook_6548386
Nem mellesleg, bármilyen porrá tört dolgot, csak a végén, a legeslegvégén folyamatos kevergetés közben ... tapasztalat ... :'(
Varga Gábor @gabor
Ez teljesen téves következtetés. Valószínűleg egy jó lábast kéne venned... ;) Ott lehet a baj.
Varga Gábor @gabor
Szervusz,
Mert csak fedő nélkül tud elpárologni a víz, és besűrűsödni a pörkölt.
Mert csak fedő nélkül tud elpárologni a víz, és besűrűsödni a pörkölt.
pho_boy @cook_6634561
Nagyon jó recept, köszönöm, már legalább 10x föztem ez szerint és mindég faxa volt. Egy ici pici hozzászólásom lenne csak, az örölt paprikát langyos vízzel tessél elkeverni és úgy beönteni a húshoz és hagymához, ha szárazon szórjuk rá, nagy az esély hogy megkapja a forró edény és keserü lesz. Ja és iPad verziója az appnak nagyon jól jönne :-)
Pál Mihály @cook_6624076
Rég keresek egy olyan pörkölt receptet, mely visszaadja azt, amit Magyarországon szoktam enni a vendéglőkben. Ez nagyon olyan :) Máris készül, a végeredmény remélem nem a recepten fog múlni, ha esetleg nem olyan lesz, hanem az én bénázásaimon :)
Zsoozsy @cook_6603919
Másik nagy kedvenc első kipróbált receptem és tuti siker - de rég nem készítettem már, de ezt is nagyon sürgősen fogom pótolni! :) Köszönöm a receptet! :) És az egész oldalt is, a sok jó, képes=teljesíthető recepttel köszönöm!!! :)
KriszTi Bitter @cook_6667953
Sertésből csináltam, de isteni jó lett. Köszönöm a receptet :)
saphir @cook_6547267
Én most csinálom másodszor! Elsőre nagyon finom lett, csak sajnos nem volt nokedli szaggatóm, de tegnap vettem egyet, úgyhogy most neki álltam mégegyszer a receptnek!
Viktor Farkas @cook_6580913
Ízlés dolga, de aki olajjal főz, az zsír helyett is azt használjon. Mi olajjal főzünk, de ezt most zsírral csináltam és érződik a pörköltön és a családnak így nemigazán ízlik.
Zsoozsy @cook_6603919
Ha kuktában készíteném, akkor mit, mikor és hol kell változtatni? :) (kezdő kuktázó... ;) )
Julienne @cook_6672770
Köszönöm a receptet, ez valami isteni lett! Sajnos nem volt itthon római kömény, ezért 3 rövidebb szál friss kakukkfüvet és lestyánt tettem bele. Legközelebb kipróbálom római köménnyel is, kíváncsi vagyok, milyen lesz.
Lukácsné Juhász Anna @cook_6658038
Én kuktában készitem. Babérlevéllel. És az utolso 15 percben kinyitom a fedelet akkor öntöm bele bort.
Jeno Cüvők Rigo @cook_6660123
Nagyon finom lett! Bográcsban készítettem el vörösborosan. 1 helyezett lettem vele egy főzőversenyen!
Anita @cook_9681795
Szia! Én pont ma föztem marhapörit a fokhagyma kimaradt belöle de így is finom lett!😊😘
Dad Florida @cook_13612100
1,5kg a husi, nincs egesz komenyem csak orolt, abbol mennyit tegyek hozza?
Egyebkent mar keszitettem ,nagyon jo lett mindig, kiraly a recept!
Egyebkent mar keszitettem ,nagyon jo lett mindig, kiraly a recept!
Peter Szabó @cook_14683814
Így kell ezt! Én a vége felé még belemetélek fél kilócska laskagombát és meghintem egy leheletnyi chilipehellyel. Nem lehet megunni.
Lipovits Dániel @cook_17847410
Nagyon köszi a receptjeidet, én is szeretnék adni valamit. A "Régen cukrász voltam.." rész
Lipovits Dániel @cook_17847410
div részébe írd bele a classokhoz hasonlóan, hogy style="overflow: hidden;" . ;)
Falcoper @cook_6640780
Szia - amennyiben kuktaban keszitenem a porkoltot, mennyiben valtozik a fozesi ido / metodus?Koszonom,
Eszter
Eszter
szilvia kocman @cook_24026435
Római kömény?! Neeem. Az nem ebbe való, ugye csak elírás? Hagyományos, ún. fűszerkömény kell.
szilvia kocman @cook_24026435
igen, valóban, de az kizárt... ez kizárt, ebben az esetben. ez elírás. római kömény jellemzően mexikói ízvilág vagy indiai stb. és elég jellegzetes, erős, ahhoz, hogy a magyar pörkölthöz passzoljon
Anita @cook_23946465
Keserű lett, amúgy finom. Ötlet, hogy miért keserű? Mindent a recept szerint csináltam. Nagyon kezdő vagyok. Köszönöm.
Janos Szabo @cook_24237722
Haliho Gabor! Ez majdnem olyan jo mint amilyet recept nélkül csinalok. :)
Rózsa Kriszta @cook_6561128
@gabor 3,5 kg 15 éves marhának a húsát kaptam. Van valamilyen húspuhító praktika? (Neten szódabikarbónát olvastam, de nem merem beletenni)
Rózsa Kriszta @cook_6561128
@cook_9715192 2023. áprilisában kérdeztem... köszönöm szépen a segítséget, azóta megpuhult!!! :D :D
