Kommentek
Békebeli főtt kifli
mohi @cook_6529539
Ez Isteni!!!!!!!! Köszönjük!!!!!!! Pont olyan lett, mint a fotón látszik! Kívül ropogós, belül puha, pont ahogy kell!!!!!!!!!!!!
Nekem igaz leragadt a sütőpapírra, másodjára olajoztam, de akkor is, de nem gond lekapargattam az alját.
Nekem igaz leragadt a sütőpapírra, másodjára olajoztam, de akkor is, de nem gond lekapargattam az alját.
bezsa @cook_6532810
Szia Mohi!
Azt nem írtam, hogy szilikonos sütőpapíron sütöm. Én már mindenhez ezt használom és ezért természetes volt nekem.
Üdv. Bezsa
Azt nem írtam, hogy szilikonos sütőpapíron sütöm. Én már mindenhez ezt használom és ezért természetes volt nekem.
Üdv. Bezsa
mohi @cook_6529539
Köszönöm a tippe(ke)t!!! Sajnos nem tudok egyenlőre befektetni szilikonos sütőpapírra, de addig is sütöm csak a tepsin ahogy Tamara!
(Mégegyszer köszi! Holnap is nekilátok, mert úgy ízlik a családnak, követelik!!!)
Üdv.Hajni
(Mégegyszer köszi! Holnap is nekilátok, mert úgy ízlik a családnak, követelik!!!)
Üdv.Hajni
tamara86 @cook_6522056
Köszönjük a receptet tényleg igazi békebeli kifli. Én nem tettem alá sütőpapírt, igaz Én tepsin sütöttem, és nem ragadt le.
Esetlegesen nem ismeri valaki az igazi békebeli kenyér receptjét?
Köszönjük.
Esetlegesen nem ismeri valaki az igazi békebeli kenyér receptjét?
Köszönjük.
Jucus @cook_6522900
Ezer hála és köszönet ezért a remek receptért.
Igazi foszlós, remek kifli.
Igazi foszlós, remek kifli.
ctündér @cook_6524820
Szerintem is fantasztikus.Az egész családom odavan érte.Igazi hagyományos kifli:foszlós,ugyanakkor ropogós.Köszönöm.
bezsa @cook_6532810
Tikana ha nagyon kemény a tészta akkor tegyél még hozzá egy kis folyadékot. Mindenképp hagyd jól megkelni, lehet, hogy kicsit több idő kellett volna, bár most már itt a tavasz melegebb a lakás is.
Üdvözlettel Bezsa
Üdvözlettel Bezsa
lizyfodor @cook_6671450
Kedves Bezsa!Nagyon szepen koszono a receptet!! Kiprobaltam, most sul es nagyon finom illat van.
vizslajuli @cook_6665790
Olaj helyett vajjal csinàltam, mert csak Olivaolajam volt.
Mind végig a kenyérsütögépben hagytam keleszteni. Csak 6 db-os adagot csinàltam probaképen igy elég helye volt a tésztànak a gépben.Utàna màr csak formàzni és pihentetni kellet. Sütés stb. nagyon jol ment. Finom izletesek a kiflik.
Boldog vagyok a recepttel.
Köszi
Mind végig a kenyérsütögépben hagytam keleszteni. Csak 6 db-os adagot csinàltam probaképen igy elég helye volt a tésztànak a gépben.Utàna màr csak formàzni és pihentetni kellet. Sütés stb. nagyon jol ment. Finom izletesek a kiflik.
Boldog vagyok a recepttel.
Köszi
zsozsi @cook_6527739
Sziasztok!
Azt szeretném megkérdezni,ha a tésztát robotgépen dagasztóspirállal dagasztom az ugyanolyan jó,mint a kenyérsütő (mert az sajnos nincs nekünk)?
Előre is köszönöm válaszotokat:)
Azt szeretném megkérdezni,ha a tésztát robotgépen dagasztóspirállal dagasztom az ugyanolyan jó,mint a kenyérsütő (mert az sajnos nincs nekünk)?
Előre is köszönöm válaszotokat:)
Cryssi @cook_6527886
Akkor szerintem inkább kézzel dagaszd a tésztát. Jobban eltudod dolgozni, mint a spirállal.
Nofertari @cook_6612547
Megcsináltam, megsütöttem, és a mind megettük, mert isteni finom volt! :) A párom azóta is követeli, úgyhogy hátránynak ennyit tudok csak felhozni, hogy nem győzöm sütni. :D
szilbobe @Bobike1970
Szia!
Gratulálok a recepthez.Nagyon finom a kifli.Kenyér recepted nincs véletlenül?
Üdv
Gratulálok a recepthez.Nagyon finom a kifli.Kenyér recepted nincs véletlenül?
Üdv
ancsuka86 @cook_6528220
Istenem!!! Ez a legfinomabb kifli amit valaha ettem!!!Nagyon szépen köszönöm!!!Pontosan olyan, mint mikor kicsi voltam!!Köszönöm Neked!!!
nyba @cook_6529235
Bocsánat de én 20éve dolgozo pékként de fogalmam nincs arról ,hogy hogyan tudsz fel virgolni ekkorka tésztácskát! Slájfolni kell nem virgolni! De elismerésem a receptért!
Varga Gábor @gabor
Kedves nyba! Tájékozott szakemberként nyilván tudod, hogy az egyes szakmákban bizonyos kifejezéseket másként, vagy másra használnak. Ami a cukrásznak asztal, az a péknek tábla, mint az iskolában. Nálunk ez virgolás, nálatok pedig slájfolás. Szóval ne törd a fejed, hogy hogyan tudjuk felvirgolni. Így. ;)
Üdv!
Gábor
Üdv!
Gábor
nyba @cook_6529235
Kedves Gábor ! Elnézést de némi sértődöttséget vélek felfedezni , a hozzászólásomat én nem sértésnek szántam , hirtelen jött a felismerés , hogy egy pék ezt nem igazán tudná megcsinálni , ugyan is virgolni a tenyerünkkel kell a hüvelykujjunk tövében található párnácskák erre tökéletesek és de , elképzelésem nem volt arról hogy ezt egy 6dkg-os tésztával hogy lehet megcsinálni ! Még egyszer bocs érte! Valószínű egy kissé félreérthető volt !
Marcsi Sós-Ruzicka @Marcsi_28
Megszeretném kérdezni, hogy ezt a tésztát meg lehet e előre is csinálni, pl. este begyúrom és berakom a hűtőbe, és reggel csinálom meg a többit? Ugyanis reggelire szeretném megcsinálni, de mire nekiállok kiméregetni,... stb. Köszi előre is a választ
agi228 @cook_6550074
Ha nem legkevereses a sutom,akkor 180 fokon suthetem? Meg azt szeretnem megkerdezni,hogy milyen lesz,ha nem teszem vizbe? Most csinalom masodszor,eloszor vizbe tettem,de a kifli feluleten meglatszott a lapat nyoma,amivel kiemeltem es elotte szepen meg volt kelve, a viz utan picit osszeement es nem dagadt tovabb sutes kozben sem. Koszi ha valaki gyorsan valaszol,ugyanis mar kel a teszta :)
subánszky @cook_6592163
Kedves Gábor!
Szeretném megkérdezni, hogy kenyérsütőgép nélkül van-e esélyem?
Szeretném megkérdezni, hogy kenyérsütőgép nélkül van-e esélyem?
Varga Gábor @gabor
Szervusztok!
Természetesen. Itt a kenyérsütővel csak a dagasztás történt. Ez végezhető más robotgéppel, vagy kézzel is! ;)
Természetesen. Itt a kenyérsütővel csak a dagasztás történt. Ez végezhető más robotgéppel, vagy kézzel is! ;)
zuky @cook_6528281
okes! Köszi szepen a gyors valaszert! Hnap neki is allok... :) ma a csaszarmorzsa kerül a vacsorai asztalra... tovabbi szep (estet) ! :)
johanna81 @cook_6531374
Nagyon finom lett a kiflim de sajnos amikor beleraktam a vízbe akkor szétjött az alja.lehet hogy túl meleg volt a vizem?A többi kiflit megsütöttem és azok sikerültek.köszönöm a receptet.nem adom fel tovább próbálkozom.
Varga Gábor @gabor
Nem, a víznek forrónak kell lennie. Vagy túl lisztes volt a felülete, és nem tudott összetapadni, vagy nem nyújtottad elég nagyta, és nem volt elég a csavarás... :(
Lovászévi @Lovasz_Evi61
Isteni finom lett! Már régóta kerestem a régi gyerekkoromban kedvelt kifli receptjét. Le lehet tekerni, belül puha, kívül ropogós!
Roza Elek @cook_6535809
Hát én már vén róka vagyok de nem emlékszem ilyen kiflire világháboru után még kenyér se volt nem hogy kifli legyen de meg fogom probálni mert a mostani kifliket nem szeretem nyulnak tele vannak minden féle anyagokkal meg se lehet rágni ha sikerül természetesen megirom igaz az is itt másképpen csinálnak mindent mint nálatok ott ettem fincsi dolgokat.
Roza Elek @cook_6535809
Megcsináltam a kiflit meg a perecet is sósan mert én azt szeretem az egész Kolozsvárt összejártam darabos sóért de sikerült szépek és finomak lettek köszi a receptet.
Szűcs Anita @cook_6533998
Csak a képet kükdte el?Ma csináltam meg isteni lett mondjuk nem annyira szép de finom.Le tudtam szedni úgy külsö részt ahogy gyermekorunkban csináltuk!!:-)Köszönöm a receptet jó ez az oldal tetszik!!!!
Timea Palatinusné Hock @cook_6639012
A két kisfiammal együtt csináltuk, nagyon finom, egyszerű, szinte még melegen elfogyott :)
Paul James Bhear @cook_6661164
a tészta receptek rendszeres hibája (90%), hogy ha pontosan annyit teszel bele, amennyit írnak, akkor nem lesz jó ...
nos, itt is...
a 30 dkg liszt + 1,5 dl tej esetén a liszt fele szinte száraz maradt és kő kemény golyót sikerült belőle gyúrni ... nem is kelt meg belátható időn belül, amikor kissé megkelt 5 óra múlva, véletlenül leejtettem és eltört a lábujjam ... jó sütést
nos, itt is...
a 30 dkg liszt + 1,5 dl tej esetén a liszt fele szinte száraz maradt és kő kemény golyót sikerült belőle gyúrni ... nem is kelt meg belátható időn belül, amikor kissé megkelt 5 óra múlva, véletlenül leejtettem és eltört a lábujjam ... jó sütést
Varga Gábor @gabor
Szia Paul James Bhear,
Amit írsz, az teljes tévedés. Ez egy grammra tartható recept!
Amit írsz, az teljes tévedés. Ez egy grammra tartható recept!
lilkapsas @cook_6543856
Kedves Gábor!Korábban már friss fogyasztásra elkészítettem, nagyszerű volt (fotót sajnos nem tudok mellékelni). Köszönet a receptért! Most azt szeretném kérdezni, hogy ha reggelre szeretném elkészíteni, előkészíthetem-e előző este, hogy reggel már csak főzni és sütni kelljen. Válaszod és javaslatod előre is köszönöm!
Üdv:
Mariann
Üdv:
Mariann
Szász Beáta @cook_6599882
Nagyon szépen köszönöm!A legjobb!Szuper recept!Elronthatatlan!Mindenk
inek ajánlom!
inek ajánlom!
Zsuzsanna Blaskó @Blazsanna_19
Készítette már valaki ezt a receptet tejjel, vagy vízzel dagasztva? Melyik változat jobb? Az olajat esetleg lehet helyettesíteni olvasztott vajjal?
