Kommentek
Paprikás krumpli
KissKira @cook_6530058
Ez természetes! Mi is beleszaggatunk a végén galuskát. A paprikás krumpli csak is úgy jó, és sok lével.
KissKira @cook_6530058
Én először zsírjára pirítok füstölt szalonnakockákat, azon dinsztelem meg a hagymát. Aztán a lecsós alapot én is megfőzöm. A fűszerezése: só, bors, babérlevél, majoránna és fokhagyma. krinolint szoktam belefőzni. Uborkasalátával, ecetes almapaprikával isteni!
KissKira @cook_6530058
Én először zsírjára pirítok füstölt szalonnakockákat, azon dinsztelem meg a hagymát. Aztán a lecsós alapot én is megfőzöm. A fűszerezése: só, bors, babérlevél, majoránna és fokhagyma. krinolint szoktam belefőzni. Uborkasalátával, ecetes almapaprikával isteni!
Panka @cook_6531471
Nálunk is nokedlivel fő gyerekkorom óta! :) Az évek során odáig züllöttünk, hogy már inkább paprikásnokedli lett krumplival :D Imádom! Ha hazamegyek mindig ezt kérek :)
zoli7 @cook_6651321
Na ez aztán fantasztikus volt!! Lépesről lépésre elkészitettem a receptet és még sosem sikerült ilyen finomra a paprikás krumplim!:) Igaz vegetariánusok vagyunk és vegetariánus kolbásszal helyettesitettem , de az izvilág nemváltozott, köszi a receptet! :)
letike11 @cook_6533475
én nem így csináltam...úgy szeretem ahogy az anyukám mutatta de ezt is egyszer kipróbálom.sőt küldok egy képet ahogyan mi szoktuk csinálni! :)
Zsoozsy @cook_6603919
Wow, hogy elfelejtettem ezt már, így lassan hat éve külföldön élve...! :D A jó magyar paprikás krumpli!!!! :) De jó, de hiányzik! :) És nem is olyan bonyolult! :) Mindenképp el fogom készíteni valamikor, annyira egyszerűnek tűnik és emlékszem, hogy hmmmm, milyen finom! :) Köszi a receptet! :)
idppp @cook_6656056
Ennek a vékonyra szeletelt krumplinak nem 30 perc a főzési ideje! 30 perc alatt öklömnyi krumplik puhára főnek! Ezáltal az étel elkészítési ideje sem 90 perc, csak csigáéknál, hanem 60!
Varga Gábor @gabor
Kedves idppp, 1. Órán mértük, tehát ennyi. 2. aki eddig elkészítette, mindenki dicsérte, mint magad is olvashatod. ;)
μ @chefZER0
baratom mindig azon eroskodott, h nem kell bele komenymag. DE KELL. attol jon ki az igazi paprikas krumpli iz :) Meg is mutattam neki ezt a hivatalos mesterreceptet, h akkor most vesse az eszebe, hogy marpedig koll bele, na :)
Kukta István @cook_6614434
Én azt javaslom, hogy kétféle krumpliból készüljön. Az egyik egy kicsit keményebb marad, a másik meg jó krémes szafttá fő. Bár ízlések és paprikás krumplik különböznek.
Mucuska08-09AUG @cook_6572056
Hasonló képen készítem, csak olaj helyett egy kis szalonnát pirítok ha kell teszek kicsi zsírt hagyma, majd a krumplit jó sokáig párolom,ekkor teszem hozzá a paprikát ,Most öntöm fel vízzel,.Most jön a fűszer,só pici kömény,pari,paprika,
Varga Gábor @gabor
Zoltan Kecskes_1: Pedig a hozzávalók között ott a víz pontos mennyisége. :(
Punyusz @cook_6602537
Én úgy kezdem, hogy egy kis húsos szalonnát felkockázok, ezt dobom az olajra, majd kockázott v.hagyma, kockázott krumpli. Fűszerezem: só, bors, őrölt kömény. Hozzáadom a kockázott paprikát és paradicsomot. Belekarikázok csípős házi kolbászt és egy pár virslit, hogy aki nem szereti a kolbászt, annak se legyen hús hiánya. Összekeverem és felöntöm vízzel, hogy ellepje. Ha igényli még menetközben lehet hozzáönteni, ha esetleg kevés a lé. Az sem jó, ha száraz, de az sem, hogy leves legyen belőle. Tipp: aki szereti a végén szaggathat bele nokedlit is, nyílván ekkor bővebb a lé. A Jászságban a nagyszüleim így ették.
Eszter Lederer @cook_23587594
Kedves Gábor, imádom a receptjeidet, igazi otthoni ízek, anélkül, hogy 15 hozzávalóért kellene szaladni a boltba, amiket aztán soha többé nem használunk, így végül kidobjuk a maradékukat... A te receptjeiddel élmény az ebéd és nem terheli a pénztárcát :) Köszi! Csak így tovább!
Anna Krisztina @AnnaKrisztina
Imádom Gábor receptjeit! Sosem csalódtam még benne! Így volt ez ma is a paprikás krumplinál! Ez nem egy egyszerű paprikás krumpli!!! Isteni finom!!!
Ágnes Berecz @cook_27836875
nagyon finom, csak az olajat nem szeretjuk, igy lecsereltem hazi zsirra .
Illek Nikoletta @illek_nikol
A paprikás krumpli nálunk mindig ez alapján a recept alapján készül, ma is. Nagyon szeretjük. Én személy szerint Gábor sok receptjét használom. 😊
