Kommentek
Egyszerű gyümölcskenyér
ágota80 @cook_6532964
Kedves recept beküldő!Megsütöttem a gyümölcskenyeret, de nekem 180 fokon 53 pecig volt bent, a teteje majdnem megégett, a belseje nyers maradt! Miért??? ez a recept nem egy hagyományos püspökkenyérformába való????
Varga Gábor @gabor
Kedves Ágota,
A receptet nem én írtam, de első olvasásra megmondom, hogy a sütőddel lehetett a baj, vahy a kéréssel. A 13 év cukrászati tapasztalatból tudom hogy 180 fokon 53 perc alatt nincs az a tészta ami nem sül át... :(
A receptet nem én írtam, de első olvasásra megmondom, hogy a sütőddel lehetett a baj, vahy a kéréssel. A 13 év cukrászati tapasztalatból tudom hogy 180 fokon 53 perc alatt nincs az a tészta ami nem sül át... :(
Bernicske @cook_6611845
Kedves Ágota, nem örülök, hogy nem sikerült a süti. :( Én is a sütőre gyanakszom, ha légkeveréses, be volt kapcsolva a légkeverés? Nálam pl. 180 fokon 53 perc alatt szénné égett volna a süti. Odaégés ellen javaslom, hogy alufóliával terítse be a süteményt, nem kell szorosan rácsomagolni, csak legyen rajta a fólia. Mielőtt még kivenné a sütit, hústűt, kötőtűt vagy akár egy hosszabb pengéjű kést szúrjon bele, ha ráragad a tészta, akkor még belül nyers, ha tiszta marad a tű, akkor kivehető.
Csak az elmúlt hetekben 11 db gyümölcskenyeret sütöttem, egyébként kb 15 éve sütöm, tehát a recept jó. Ja, és persze szokásos őzgerinc / püspökkenyér formára való az adag.
Csak az elmúlt hetekben 11 db gyümölcskenyeret sütöttem, egyébként kb 15 éve sütöm, tehát a recept jó. Ja, és persze szokásos őzgerinc / püspökkenyér formára való az adag.
Dávid Pásztor @cook_6566759
Megcsinaltam, jo lett. Bar kicsit valtoztattam rajta.
kis dobozos tejfolt tettem bele, 4 tojast, + kokuszreszeleket es reszeltem bele friss citromhejat. :)Rogtonoztem, abbol ami volt itthon, igy aztattam be mazsolat, majd azt szortam bele, illetve etcsokis bocit az egyik reszebe, a masikba kekszes - barackos bocit. :)Nagyon jo lett, mindenkinek izlik. :))
kis dobozos tejfolt tettem bele, 4 tojast, + kokuszreszeleket es reszeltem bele friss citromhejat. :)Rogtonoztem, abbol ami volt itthon, igy aztattam be mazsolat, majd azt szortam bele, illetve etcsokis bocit az egyik reszebe, a masikba kekszes - barackos bocit. :)Nagyon jo lett, mindenkinek izlik. :))
Dávid Pásztor @cook_6566759
Ja..
Es kicsit surunek talaltam a masszat, igy adtam hozza egy kis olvasztott vajat a biztonsag kedveert. :)
Es kicsit surunek talaltam a masszat, igy adtam hozza egy kis olvasztott vajat a biztonsag kedveert. :)
Varázs Boszi @cook_6655890
sziasztok! isteni finom ez a recept! már 2éve karàcsonykor ezt csinàlom! soha nem éget meg! és nem vàltoztatok semmit a recepten!! köszönöm szépen ezt a receptet!!!!:))
