Kommentek
Mese almás
katty25 @cook_6541346
Kedves Vedy! Tegnap elkészítettem, de néhány apró gondom volt. Mennyi porcukor kell a tésztába és a habhoz? A hozzávalóknál nincs porcukor. Én a tésztához 15 dkg, a habhoz 4 evőkanál porcukrot adtam. A második gondom az volt, hogy nem tudtam mekkora tepsibe kell tenni. Én megpróbáltam betenni egy 23×33 cm nagyságúba, és túl magasnak tűnt úgyhogy megmaradt egy kis adag. Az alma és a hab sajnos túl kevésnek bizonyult, a hab alig takarta le az almát. A tésztája is eléggé kiszáradt. Mindennek ellenére, párom fél óra alatt el is pusztította a fele tepsit. Nagyon finom!
mérleg @cook_6570619
Hello Katty25,Lehetséges, hogy a tésztát mielőtt sütöd (2.)lekened a lekvárral. Akkor nem szárad ki a tészta.
(u.e. a töröklepény sütemény receptnél).
A habhoz: minden tojásfehérjéhez 1 evőkanál cukor kell.
(u.e. a madártej receptnél, a habgaluska készítésekor).
Ehhez hasonló esetekben a hütőből felhasználhatod a kimaradt tojásfehérjéket. (pl. a majonéztől).
(u.e. a töröklepény sütemény receptnél).
A habhoz: minden tojásfehérjéhez 1 evőkanál cukor kell.
(u.e. a madártej receptnél, a habgaluska készítésekor).
Ehhez hasonló esetekben a hütőből felhasználhatod a kimaradt tojásfehérjéket. (pl. a majonéztől).
